Que rápido pasa el tiempo! Ha sido un año de mucho aprendizaje y de muchas aventuras. Sinceramente jamás pensé que abrir un blog me pudiera aportar tanto personalmente. Desde que escribí mi historia hace un año han cambiado muchas cosas. He tenido peleas, dilemas, sentimientos de impotencia y satisfacción, pero sobretodo me gustaría contarte todo … Leer más¡Qué emoción! Mi primer cumpleblog
Este 2018 hemos sido testigos de catástrofes naturales anormales como el paseo marítimo de la playa de Huelva desplomandose debido a las inundaciones. O como por ejemplo en un mismo día podia haber una nevada y salir el sol en San Sebastián. Y esto es sólo el comienzo de lo que está por venir. El Cambio Climático se … Leer más[Especial Agroecología] Qué es, 10 claves para frenar el Cambio Climático y cómo aplicarlo
Bienvenido de nuevo a una gastro-charla más. En la anterior charla pudiste aprender a tener unos hábitos de vida más sostenibles en tu dia a dia gracias a Lorena de HayEco.com Si quieres saber más sobre el tema, no te pierdas el post aquí. Y en este nuevo capítulo tenemos en Cuchara Viajera a una … Leer más[4. Gastro-Charla] Así funciona la Industria Alimentaria- Laura Villadiego de Carro de combate
Los documentales siempre han sido una forma de conocer la realidad que nos rodea y que muchas veces no conocemos. Existen docus comerciales y muy enfocados a las grandes masas. Y en cambio existen otros alternativos que van mas enfocados a gente mas inquieta que se plantea cómo se pueden cambiar las cosas. La Revolución … Leer másLos 10 Mejores Documentales Eco-sostenibles
Hoy vengo a hablarte de esta gran revolución que estamos viviendo en relación a los alimentos eco. Están muy de moda y rápidamente su consumo está aumentando en nuestro país a pasos de gigante. Pero, ¿sabemos relamente qué nos ofrecen estos tipos de alimentos? ¿Son tan sanos como dicen? ¿Qué diferencia hay entre eco, bio … Leer másAlimentos eco: 10 beneficios que aún no conoces