Imagino que participaste en alguna de las marchas por el clima que ha habido a lo largo de este 2019. Vive como si estuvieras allí el ambiente sano de unidad, los lemas que se cantaron y todas las personas “famosas” que acudieron a apoyar la causa. Mira la Huelga por el CLIMA en Madrid ¿Veremos … Leer másAsí fue la Huelga MUNDIAL por el Cambio Climático [VÍDEO 2019]

El café es la bebida mas consumida después del agua. Una bebida oscura que curiosamente se extendio por el mundo entero cosechando adeptos. Todavia sigo en mi viaje por Sudamerica como bien te dije en mis propósitos de 2019 y los paisajes naturales de Colombia son los que más me estan sorprendiendo. Gracias a sus … Leer másCómo se produce el café ecológico (de la planta a tu taza)

Bienvenido de nuevo a una gastro-charla más. En la anterior charla pudiste conocer a Santi de la ecoaldea colombiana Proyecto Gaia. Si quieres saber como es vivir en una ecoaldea desde dentro y poder tener tu propia casa con menos de 30 tacos puedes ver el vídeo completo aquí. En esta ocasión tenemos a Manuel … Leer más[11. Gastro-Charla]- Qué puedes hacer tú para reducir el desperdicio alimentario. Manuel Bruscas

Ante la pasividad de los Gobiernos por cuidar la Tierra y las desigualdades la ONU decidió publicar una hoja de ruta. Una Agenda que estableciera unos objetivos concretos de distintos ámbitos. En una cumbre mundial en 2017 planteó una Agenda que debia ser firmada por todos los países miembros de la ONU. ¿Qué son los … Leer más¿Está cumpliendo los Objetivos de Desarrollo Sostenible España?