Comida eco, alimentación sana, km0, de temporada, real food, etiquetado, desperdicio de laimentos…
Yo como ya sabes soy gran amante de los mercados. Creo que ofrecen gran calidad (el producto más fresco y de proximidad) a un precio muy ajustado. ¡¡VIVA EL MERCADO!! Asique cuando viajo fuera de España una de las primeras cosas que busco son los mercados gastronómicos o gourmet. ¿Qué es un mercado gourmet? Estos … Leer másLos 7 mejores mercados gourmet (para comer) del mundo mundial
Ya sabes que yo tengo una cruzada con la Agricultura Industrial por todos los graves problemas que provoca. Sois muchos los que me decis que hable más de ella. Es verdad que si buscas en internet, es muy difícil entender sus consecuencias. Y sobretodo verás dos versiones. Los grandes medios de comunicación como El País … Leer más¿Los pesticidas son buenos o malos?
Todos encontramos difícil muchas veces el ir a hacer la compra y conseguir alimentos eco. No tienes tiempo en tu día a día ni de rascarte el culo, como para ir a tiendas eco especializadas que me pillan en la otra punta de la ciudad. Y si te digo que estas rodeado de redes de … Leer más9 Lugares dónde comprar ALIMENTOS ECOLÓGICOS BARATOS [Infografía]
Este 2018 hemos sido testigos de catástrofes naturales anormales como el paseo marítimo de la playa de Huelva desplomandose debido a las inundaciones. O como por ejemplo en un mismo día podia haber una nevada y salir el sol en San Sebastián. Y esto es sólo el comienzo de lo que está por venir. El Cambio Climático se … Leer más¿Qué es agroecología? +10 Objetivos para frenar el Cambio Climático
Biocultura es la Feria de productos eco y consumo responsable que tiene lugar en las ciudades españolas mas grandes. Cada año congrega a mucha gente tanto profesionales como particulares con el fin de divulgar los valores de una alimentación sostenible. Me gustaría escribir sobre esta edición porque ha sido un record de visitas además de … Leer másBiocultura: El paraíso de todo eco-foodie
Sois muchos los que estáis pasando a la Revolución Eco. Es genial que esto sea así y que cada vez os preocupéis más por las condiciones de producción de lo que coméis. Lo eco como ya dije en este post es mucho mejor para tu salud y también para la del Planeta. Pero claro la … Leer másGuía breve para entender el etiquetado ecológico
Los documentales siempre han sido una forma de conocer la realidad que nos rodea y que muchas veces no conocemos. Existen docus comerciales y muy enfocados a las grandes masas. Y en cambio existen otros alternativos que van mas enfocados a gente mas inquieta que se plantea cómo se pueden cambiar las cosas. La Revolución … Leer másLos 10 Mejores Documentales Eco-sostenibles