[7. Gastro-Charla]- C√≥mo empezar a tener una vida sostenible ma√Īana mismo. Yve de La Ecocosmopolita

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Bienvenid@ de nuevo a una gastro-charla m√°s.

Qui√©n me iba a decir a mi que despues de un a√Īo ya podria llegar a entrevistar a gente tan importante y con tantas ganas de cambiar el mundo.

En la anterior charla pudiste conocer a Patri y Fer del blog Vivir sin pl√°stico. Una pareja madrile√Īa que lleva  3 a√Īos ya viviendo con residuo cero de una forma f√°cil y divertida.

En la charla te cuentan cómo lo han logrado y las dificultades que se han encontrado en el camino. Si te perdiste su historia la puedes ver aquí .

En este nuevo cap√≠tulo tenemos en Cuchara Viajera a una referente de la blogosfera sostenible, ella es Yve de La Ecocosmopolita.

Pionera en abrir un blog sobre vida sostenible y en plantear un cambio de consumo.

Fue finalista en los mayores premios que se dan a blogs. Uno de Bitacoras y otro del periódico 20 Minutos.

Ha participado en movimientos vecinales contra el Cambio Climático y es fuerte defensora de la economíasocial y solidaria para empezar a tener una vida sostenible.

Me he ido hasta Barcelona Lightbox Studio para tener una charla con ella y es mucho lo que hemos aprendido.

En esta Gastro- Charla aprender√°s

  • Por donde debes empezar a tener una VIDA SOSTENIBLE de forma f√°cil.
  • Lo importante que es tu decisi√≥n de compra.
  • Qu√© es la econom√≠a social y solidaria.
  • C√≥mo puedes aportar tu granito de arena sin desanimarte en el camino.

7. Gastro- Charla. La Ecocosmopolita

Los mejores momentos con La Ecocosmopolita

6:13- El consumo responsable o consciente no es m√°s que tener un consumo donde realmente sabemos lo que estamos comprando.

Si por ejemplo fuésemos a una tienda de Barcelona lo ideal sería saber de dónde viene esa prenda, cómo se ha cultivado ese algodón, en qué condiciones se encuentran los empleados que están vendiendola.

6:45- Si todos pudiéramos ver todo esto, la gran mayoría de la gente tendría un consumo consciente el gran problema es que hoy en día estamos muy alejados de eso.

8:00- Nuestra decisi√≥n de compra es sin duda muy importante y como bien dice Carro de Combate: “Consumir es un acto pol√≠tico” debemos apoyar a peque√Īas empresas a peque√Īos negocios y hacer una compra de proximidad apoyando al comercio local.

9:35- No olvidemos que las grandes empresas existen porque hay mucha mucha gente que les compra.

10:10- Frenar el cambio clim√°tico est√° en nuestras manos

11:05- El mejor consejo para empezar a aportar tu granito es: antes de comprar reflexiona y piensa si lo necesitas y si es así piensa si puedes conseguirlo de segunda mano.

12:40- Recomiendo a aquellas personas que est√©n llevando a cabo peque√Īos cambios 2 cosas:

En primer lugar que no se decepcionen ni se desanimen con el tiempo y en segundo lugar que se unan a una causa de esta manera se van a sentir m√°s apoyados y mucho m√°s motivados.

20:30- La economía solidaria es aquella que tiene en el centro a las personas por encima del dinero.

Som energia es una cooperativa de energía renovable formada por personas concienciadas con el planeta.

¬ŅQu√© te recomienda Yve?

Estos son los recursos que se han comentado en el video:

“Nunca dejes que nadie te arrebate la esperanza”.  Ese es el consejo que Yve te da.

Mi eco conclusión

Con Yve has podido ver que tener una vida sostenible es m√°s f√°cil de lo que imaginabas.

Además de consumir de proximidad, hay decenas de maneras más como: conseguir ropa de segunda mano, contratar energía renovable y hasta apoyar a la banca ética.

So muchas las maneras de aportar tu granito de arena y de sumarte a una causa que ayude a reducir el Cambio Clim√°tico.

Espero que hayas aprendido con esta gastro charla y si tienes alguna duda escribela en los comentarios.

Ahora te toca a ti contestar: ¬ŅQui√©n te gustar√≠a que fuese el pr√≥ximo entrevistado?

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