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¿QUIERES MEJORAR TU PROPIA SALUD Y LA DEL PLANETA?

Únete a la Revolución Eco y sé el dueño de tu alimentación y de tu cuerpo.

Jota Gutiérrez

COMER DE FORMA SOSTENIBLE ES FÁCIL SI SABES CÓMO

¿Quién soy yo?

Me llamo Jota Gutiérrez y como ecochef me dedico a divulgar la alimentación ecológica para mejorar la salud de la gente.

Mi objetivo es enseñarte a saborear la vida para que tengas unos hábitos de vida sostenibles y juntos podamos frenar el Cambio Climático..

Al salir de la escuela de hostelería de Madrid decidí marcharme a Reino Unido un par de años a mejorar personal y profesionalmente.

Ocupé con el tiempo puestos de responsabilidad lo que despertó en mi esas ganas de mejorar la alimentación de much@s jóvenes y así emprender mi propio proyecto.

De esta manera invertí en formación para aprender cómo funciona el mundo online y así ayudarte a aprovechar esta Revolución Ecológica que estámos viviendo.

Puedes ver todo lo que hago en mis redes:

¿Qué 3 ventajas tiene unirse a la Revolución Ecológica?

SOCIAL

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) cada vez padecemos más casos de obesidad, diabetes y cáncer debido a nuestra alimentación industrial. Ingerir ese coctel de pesticidas químicos (en verduras y frutas),  antibióticos (en animales)  y transgénicos trae graves consecuencias.

Cambiar esto está en tus manos. Los alimentos ecológicos son más nutritivos y fortalecen tu sistema inmunológico.

ECONÓMICO

Las compañías con el único fin de conseguir alimentos low cost origina que muchos productores tengan que vender sus alimentos por debajo del precio de coste originándoles grandes pérdidas e incluso muchos llegan a suicidarse debido a tales deudas.

Porque en la larga cadena de comercialización es sin duda el Gran Supermercado el que se queda el 80% del beneficio.

El sistema agroecológico lo que busca es empoderar a los agricultores y ganaderos. Ofrecer canales de comercialización más cortos y justos en los que todos ganen.

ECOLÓGICO

El modelo industrial caduco usa cada año X millones de pesticidas provenientes del petróleo. Contaminando así el suelo y el agua.

En el otro lado está la de toneladas de medicamentos que se utilizan para la industria animal. Que cría a los animales en poquísimo tiempo y espacio, alimentados con piensos transgénicos .

La Revolución Eco tiene como objetivo:

  • El bienestar animal
  • El aumento de la biodiversidad
  • Frenar el Cambio Climático

LA REVOLUCIÓN ECO BUSCA MEJORAR TU SALUD Y FRENAR LA CRISIS AMBIENTAL 

Lo que opinan de mí

Cuchara Viajera es un ecoblog que tiene un gran futuro.

Y Jota su creador una persona honesta que no dudo ni en minuto en venir a dar una charla a nuestros trabajadores en Valencia.

Carlos
Jefe de cocina

Este blog me ha abierto tanto los ojos que he alquilado un huerto urbano para saber realmente lo que comemos y nuestro hijo ahora sí quiere comer verduras.

Jota es super cercano y me gustó que sabe escuchar para poder ayudar.

Marina
Mama

Asombra conocer a gente como Jota porque tiene una luz especial. Hicimos un Skype para que me aconsejase para comer de forma sostenible.

Desde entonces he perdido 10 kilos, ya no tengo indigestiones y noto mi cuerpo mucho mejor. 

Lorena
Blogger

Siempre busco alternativas para disminuir el Cambio Climático. Entonces topé con Jota y él me ayudó a aumentar mi grupo de consumo.

Es un tio que lucha por el CAMBIO de verdad!

Carmen
Nutricionista

Mis ultimos artículos te pueden ayudar

LOS ALIMENTOS ECO SON MÁS NUTRITIVOS Y FORTALECEN TU SISTEMA INMUNOLÓGICO

DESCARGA TU MANUAL AHORA

Si realmente te preocupas por tu salud y quieres frenar el Cambio Climático…

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